תבנית סיליקון 8 לבבות תלת מימד

₪11.90

עיצוב: לבבות עם חיתוכים גאומטריים שמעניקים מראה יוקרתי ומודרני.
רב-שימושיות: מתאימה להקפאה עמוקה וגם לאפייה (לרוב עד 230°C, כדאי לוודא על האריזה).
גודל: השקעים נראים בגודל בינוני, מושלמים כקינוח אישי או כתוספת מרשימה מעל עוגה.

משלוחים עד 5 ימי עסקים

מוס אישי (Petit Four): הדרך הקלאסית. יוצקים מוס, מקפיאים היטב, ומחלצים. בגלל הזוויות הגאומטריות, המראה שמתקבל לאחר ריסוס ב"ספריי פנינה" או "ספריי ולווט" (קטיפה) הוא פשוט עוצר נשימה.
לבבות שוקולד ממולאים: יוצרים מעטפת דקה של שוקולד מטומפרר, ממלאים בגנאש, קרמל או חמאת בוטנים, וסוגרים בשכבת שוקולד נוספת.
עוגות "מגנום" על מגש: ניתן לאפות בתוכה עוגה בחושה, או לדחוס תערובת של עוגה פירורית עם גבינה/שוקולד (כמו קייק-פופס) וליצור לבבות יציבים לציפוי.
סבונים או נרות: העיצוב הגאומטרי הזה מבוקש מאוד גם בקרב חובבי ה-DIY ליצירת מתנות ריחניות.

כדי שהזוויות של הלב יישארו חדות וברורות בחילוץ:

אם מכינים מוס: חייבים להקפיא את התבנית לפחות 6-8 שעות (עד שהיא "אבן").
אם מכינים שוקולד: כדאי להקיש עם התבנית על המשטח לאחר היציקה כדי להוציא בועות אוויר שנלכדות בפינות של הלב.

אולי יעניין אותך גם..